...

Port

Ontdek de rijke wereld van port – een versterkte wijn uit de Dourovallei in Portugal. Van Ruby tot Tawny: elke port biedt een unieke smaakbeleving. Wil je nog meer ontdekken? Bekijk onze Port Proeverij en proef verschillende stijlen!

Port: kracht, zoetheid en traditie

Port is een versterkte wijn waarbij tijdens het gistingsproces extra alcohol wordt toegevoegd. Hierdoor ontstaat een rijke, zoete wijn met een hoger alcoholpercentage en een uniek karakter.

Wat is het verschil tussen wijn en port?

Het grootste verschil is dat port versterkt wordt met druivenalcohol, waardoor het alcoholpercentage hoger ligt en de wijn zijn natuurlijke zoetheid behoudt. Port wordt bovendien vaak langer gerijpt, wat zorgt voor complexere smaken.

Alcoholpercentage en gezondheid

Port bevat doorgaans tussen de 19% en 20% alcohol, aanzienlijk meer dan gewone wijn. Geniet met mate: port kan kleine hoeveelheden antioxidanten bevatten, maar vanwege het hoge alcohol- en suikergehalte wordt matig gebruik aanbevolen.

Ontdek meer met onze Port Proeverij

Wil je verschillende soorten port zelf ontdekken? Boek dan onze Port Proeverij en proef de verschillen tussen Ruby, Tawny, Vintage en meer!

0