Masterclass Spanje Rioja vs Priorat

49.00

In deze Masterclass neemt sommelier Luc je mee in de wereld van wijnen uit Rioja en Priorat. Dit is een verfijningsslag op de kennis in de SDEN-cursussen. De Masterclass is geschikt voor mensen uit de horeca/detailhandel die de basisbeginselen van het maken van wijn al beheersen. Echter de ervaren particuliere proever is ook van harte welkom en zal na deze les nog meer genieten van een Spaanse vino.

Tijdens de Masterclass komen de volgende onderwerpen aan bod: 

  • De geschiedenis van de Spaanse wijnmakerij in Rioja en Priorat
  • Onbekende druifrassen met haar eigenschappen
  • Kleine bodega’s met gelimiteerde oplages
  • Het Spaanse smaakpallet: strak, droog, zwoel, rijp en zoet
  • Spaanse wijntrends
  • Specifieke wijn-spijs combinaties maken
  • Proeven van minimaal 8 kwalitatieve sommelier wijnen
  • Unieke wijnen van zeer hoog niveau
  • Rioja vs Priorat en hun terroir invloeden
  • Gebruik van professionele Gabriel proefglazen

Deze masterclass duurt ongeveer 2,5 uur en wordt gegeven in het eigen sfeervolle proeflokaal aan de Lovensekanaaldijk 145, Tilburg

Masterclass kosten: €49,- p.p. inclusief BTW
Datum: dinsdag 24 maart 2020
Tijden: één avond van 19:30 tot 22:00 uur

Wissen
Artikelnummer: Niet beschikbaar Categorie: Tags: , ,

Extra informatie

Datum kiezen

dinsdag 24 maart 2020