Maluni – Rosé
€9.95
Maluni Rosado is een frisse en fruitige Spaanse rosé van 100% Garnacha. Sappig en droog, met rood zomerfruit en doordrinkbaarheid. De ideale huisrosé voor horeca.
- Droog
- Fruitig aromatisch
- Licht & fris
Wijn-spijs:
Combineert heerlijk met mediterrane borrelhapjes, gegrilde groenten, couscoussalade, zalm of tonijn tataki. Ook verrassend goed bij Aziatische streetfood-gerechten met gember en limoen.
| 1-5 | 6+ |
| €9.95-0% | €9.45-5% |
Maluni Rosado is een karaktervolle rosé van 100% Garnacha, afkomstig uit de zonnige maar hooggelegen wijngaarden van Cariñena. Deze regio in Aragón biedt precies wat je wil voor een moderne rosé: sappigheid én spanning.
In de geur vind je frambozen, aardbei en een vleugje rozenblaadjes. De smaak is droog maar fruitig, met een frisse afdronk. Geen restzoet, wél elegantie. De perfecte rosé voor wie op zoek is naar een huiswijn met een zachte kleur én een duidelijke stijl.
Vinificatie:
De druiven worden vroeg geoogst om frisheid te behouden. Na een korte inweking op de schillen voor kleur, volgt vergisting op lage temperatuur in RVS tanks. Geen houtrijping – puur fruit, strak en helder.
Wijn-spijs:
Combineert heerlijk met mediterrane borrelhapjes, gegrilde groenten, couscoussalade, zalm of tonijn tataki. Ook verrassend goed bij Aziatische streetfood-gerechten met gember en limoen.
Perfect als rosé huiswijn voor horeca, events of zonnige terrassen
Additional information
| Weight | 900 g |
|---|---|
| Dimensions | 10 × 10 × 25 cm |
| Jaargang | |
| Smaakprofiel | |
| Land van Herkomst | |
| Streek | |
| Landbouw | |
| Vegan Vriendelijk | Ja |
| Producent | |
| Druivenras | |
| Fles Inhoud | |
| Vinificatie | |
| Bereiding | |
| Bereiding Hoofdingrediënt |
Terroir
Wijngaard
Cariñena is een van de oudste wijnbouwgebieden van Spanje en ligt in de regio Aragón, tussen Zaragoza en de Sierra de Algairén. Hier groeien de druiven op hooggelegen wijngaarden met arme, steenrijke bodems. Dat levert wijnen op met een uitstekende frisheid, ook in de warme zomers. Garnacha en Tempranillo zijn hier thuis, maar ook Syrah en Chardonnay voelen zich er prima op hun plek. Het klimaat is continentaal, met hete dagen en koele nachten, ideaal om rijp fruit te behouden én fraîcheur te behouden.
Vinificatie
De druiven worden ’s nachts geoogst om de frisheid en aroma’s te behouden. Na de oogst volgt een korte schilinweking om wat extra aroma’s uit de schil te onttrekken. Vervolgens worden de druiven zacht geperst en vergist bij gecontroleerde, lage temperatuur op roestvrijstalen tanks. Er vindt géén malolactische omzetting plaats, dit behoudt de natuurlijke zuren en zorgt voor een frisse, levendige stijl.
Serveertemperatuur
6 – 8° C
Glaswerk
Riesling Glas of Gabriel StandArt
Werkwijze
Duurzaam
Vega
Ja, vegan vriendelijk
Houtgebruik
Nee
Bewaarpotentieel
1-3 jaar worden bewaard
Alcoholpercentage
13%
Afsluiter
Schroefdop
De Wijnmaker
Wijnhuis
Esteban Martín
Land
Spanje
Streek
Cariñena – Aragón
Het verhaal
In het hart van de Spaanse wijnregio Cariñena ligt Bodegas Esteban Martín, een familiebedrijf dat moderne techniek en traditie op indrukwekkende wijze combineert. Het wijnhuis werkt duurzaam en is trots op zijn wijngaarden die deels biologisch worden beheerd. Wat Esteban Martín zo interessant maakt voor een huiswijnlijn als Maluni, is hun compromisloze focus op kwaliteit én toegankelijkheid. Elke wijn uit dit huis draagt de handtekening van de familie Martín – met aandacht voor balans, fruit en doordrinkbaarheid.
