Maluni – Garnacha Tempranillo
€9.95
Maluni Tinto is een soepele rode wijn van Garnacha en Tempranillo. Zacht, fruitig en kruidig. Ideaal als rode huiswijn voor de horeca of bij de borrel.
- Soepel
- Fruitig
- Licht Kruidig
Wijn-spijs:
Combineert uitstekend met tapas, gegrild vlees, charcuterie, pasta met tomatensaus of vegetarische gerechten met paprika en specerijen. Ook licht gekoeld een aanrader bij borrelplankjes.
| 1-5 | 6+ |
| €9.95-0% | €9.45-5% |
Maluni Tinto is een rode huiswijn met Spaanse flair. Deze blend van Garnacha en Tempranillo komt uit Cariñena. Een regio waar oude stokken en een droog klimaat zorgen voor karaktervolle, maar toegankelijke wijnen. Het resultaat is een rode wijn die je koel kunt schenken, zonder dat hij zijn warmte verliest.
Je ruikt rijpe kersen, een vleugje specerij en een hint van rood fruit. In de mond is hij zacht, fruitig en licht kruidig, met een fluweelzachte structuur. Geen houtrijping, puur op het fruit en de druif gemaakt. Dit is zo'n rode wijn die je moeiteloos bij lunch, diner én borrel schenkt.
Vinificatie:
De druiven worden apart vergist op roestvrij staal. De vergisting vindt plaats op gecontroleerde temperatuur voor optimaal fruitbehoud. Na de assemblage rust de wijn kort in tank om soepelheid en balans te ontwikkelen. Geen houtopvoeding, expressie van druif en streek staat centraal.
Wijn-spijs:
Combineert uitstekend met tapas, gegrild vlees, charcuterie, pasta met tomatensaus of vegetarische gerechten met paprika en specerijen. Ook licht gekoeld een aanrader bij borrelplankjes.
Dé rode huiswijn voor horeca die soepel, fruitig en betrouwbaar moet zijn.
Additional information
| Weight | 900 g |
|---|---|
| Dimensions | 10 × 10 × 25 cm |
| Jaargang | |
| Smaakprofiel | |
| Land van Herkomst | |
| Streek | |
| Landbouw | |
| Vegan Vriendelijk | Ja |
| Producent | |
| Druivenras | |
| Fles Inhoud | |
| Vinificatie | |
| Bereiding | |
| Bereiding Hoofdingrediënt |
Terroir
Wijngaard
Cariñena is een van de oudste wijnbouwgebieden van Spanje en ligt in de regio Aragón, tussen Zaragoza en de Sierra de Algairén. Hier groeien de druiven op hooggelegen wijngaarden met arme, steenrijke bodems. Dat levert wijnen op met een uitstekende frisheid, ook in de warme zomers. Garnacha en Tempranillo zijn hier thuis, maar ook Syrah en Chardonnay voelen zich er prima op hun plek. Het klimaat is continentaal, met hete dagen en koele nachten, ideaal om rijp fruit te behouden én fraîcheur te behouden.
Vinificatie
De druiven worden ’s nachts geoogst om de frisheid en aroma’s te behouden. Na de oogst volgt een korte schilinweking om wat extra aroma’s uit de schil te onttrekken. Vervolgens worden de druiven zacht geperst en vergist bij gecontroleerde, lage temperatuur op roestvrijstalen tanks. Er vindt géén malolactische omzetting plaats, dit behoudt de natuurlijke zuren en zorgt voor een frisse, levendige stijl.
Serveertemperatuur
6 – 8° C
Glaswerk
Riesling Glas of Gabriel StandArt
Werkwijze
Duurzaam
Vega
Ja, vegan vriendelijk
Houtgebruik
Nee
Bewaarpotentieel
1-3 jaar worden bewaard
Alcoholpercentage
13%
Afsluiter
Schroefdop
De Wijnmaker
Wijnhuis
Esteban Martín
Land
Spanje
Streek
Cariñena – Aragón
Het verhaal
In het hart van de Spaanse wijnregio Cariñena ligt Bodegas Esteban Martín, een familiebedrijf dat moderne techniek en traditie op indrukwekkende wijze combineert. Het wijnhuis werkt duurzaam en is trots op zijn wijngaarden die deels biologisch worden beheerd. Wat Esteban Martín zo interessant maakt voor een huiswijnlijn als Maluni, is hun compromisloze focus op kwaliteit én toegankelijkheid. Elke wijn uit dit huis draagt de handtekening van de familie Martín – met aandacht voor balans, fruit en doordrinkbaarheid.
