Elke wijn per fles te bestellen

Blauer Zweigelt – Wandraschek

5,0 sterren (1 review)

23.95

Blauer zweigelt rode wijn van Wandraschek uit Kremstal. Magnumfles 1,5 liter Blauer Zweigelt van Wandraschek uit Kremstal, jaargang 2018 in een formaat dat de wijn een trager rijpingstraject en een feestelijke aanwezigheid aan tafel geeft. Helder kersenrood met paarse glans, neus van zure kers, brombeer en witte peper, kruidige onderlaag van laurier, gerijpte tannine met middellange afdronk. Bij gegrilde lamsracks met rozemarijn en gestoofde witte bonen, belegen Gruyère met gedroogde peer en walnotenbrood, of geroosterde kalkoenfilet met cranberrysaus en geroosterde knolselderij.

Type
Rood
Smaak
Rood, Sappig en Fruitig
Wijnbouw
Duurzaam
Fraicheur
Laag Medium Hoog
Zilt / Mineraal
Laag Medium Hoog
Body
Licht Medium Vol
Zoet
Droog Semi-droog Semi-zoet Zoet
Alcohol
Laag Medium Hoog
Basisaroma's
  • Kers - Braam - Peper - Kruiden
Bestel nu
  • Meer dan 375 wijnen
  • Elke wijn direct van de maker
  • We verzenden je bestelling maandag!
  • Elke wijn per fles te bestellen
  • Gratis verzending vanaf €150,-
Over de wijn

Het verhaal achter de Blauer Zweigelt – Wandraschek

De Wandraschek zweigelt is een complexe en evenwichtige wijn, waarbij de fruitige tonen worden aangevuld met hints van chocolade en een lichte kruidigheid. Het geheel wordt omlijst door zachte tannines en een lange afdronk die blijft hangen.

Al met al is de Wandraschek zweigelt een uitstekende keuze voor liefhebbers van elegante rode wijnen, die graag de unieke smaken van de regio willen ervaren.

Herkomstbenaming
Oostenrijk, Kremstal

Druivenras(sen)
Zweigelt

Smaakprofiel
Rood, Intens en Kruidig


Proefnotitie

Middelpaars in het glas. De geur opent met kers en braam op de voorgrond, daarna peper en kruiden. In de mond middelvol met soepele tannine. De afdronk is lang door magnumformaat.
Terroir & vinificatie

Terroir van Landersdorf (bij Krems an der Donau)

Wijngaard
Landersdorf (bij Krems an der Donau). Bodem en ligging: Urgestein, löss of klei afhankelijk van de deelregio; pannonisch-continentaal klimaat. Continentaal klimaat van het Kremstal in Niederösterreich, met warme zomers en koude winters.

Vinificatie
Handmatige oogst van Blauer Zweigelt uit percelen rond Krems in de warme 2018-jaargang. Vergisting met schilcontact in beton voor extractie van tannine en kleur, malolactische omzetting voor de ronding. Korte rijping op gebruikte eiken vaten voor lichte textuur, gevolgd door bottelen in magnumformaat van anderhalve liter voor tragere flesrijping en formaat voor een grote tafel.

Gastronomie

Spijscombinaties

  • Runderstoof met paprika en kummel

    Oostenrijks lokaal.

  • Ganzenborst met kersenjus

    BBQ-match.

  • Gebakken knoedels met paddenstoelen

    Italiaanse keuken bij sappig rood; de zuurlaag snijdt door tomaat en vet.

Technische details

Wijnbouw
Duurzaam
Smaakprofiel
Rood, Sappig en Fruitig
Alcoholpercentage
13,5%%
Inhoud
Magnum 1.500 ml
Serveertemperatuur
16–18 °C
Decanteren
Ja
Glaswerk
Rood
Bewaarpotentieel
4-7 jaar
Afsluiting
Kurk
Klimaatzone
Continentaal klimaat|Pannonisch Continentaal klimaat|Pannonisch Invloed
Terroir & bodem
Urgestein, löss of klei Urgestein, löss of klei afhankelijk van de deelregio; pannonisch-continentaal klimaat

Veelgestelde vragen

Wat voor wijn is Blauer Zweigelt MGN - Wandraschek?

Blauer Zweigelt MGN - Wandraschek is een rode wijn van Wandraschek uit Kremstal, Oostenrijk gemaakt van Blauer Zweigelt.

Hoe smaakt Blauer Zweigelt MGN - Wandraschek?

Middelpaars in het glas. De geur opent met kers en braam op de voorgrond, daarna peper en kruiden. In de mond middelvol met soepele tannine. De afdronk is lang door magnumformaat.

Waar drink je Blauer Zweigelt MGN - Wandraschek bij?

Schenk Blauer Zweigelt MGN - Wandraschek bij runderstoof met paprika en kummel: Oostenrijks lokaal. Bewaren: 4-7 jaar.

Klantbeoordelingen

5,0/5
Gebaseerd op 1 review
5★ 1
4★ 0
3★ 0
2★ 0
1★ 0
Filter:
Sorteer:
Job Bazelmans
20 april 2023
Geverifieerde aankoop
Blauer Zweigelt – Wandraschek 23.95 Gratis verzending vanaf €150,-
© 2026 Sommelier Luc - Alle rechten voorbehouden. Digitaal sterk door Unique Design.