Masterclass Italië op zijn best!

49.00

Masterclass Italië
Dinsdag 9 juli 2019 Tilburg

In deze Masterclass neemt sommelier Luc je mee in de wereld van de Italiaanse wijnen. De dit een verfijningsslag op de kennis in de SDEN-cursussen. De Masterclass is geschikt voor mensen uit de horeca/detailhandel die de basisbeginselen van het maken van wijn al beheersen. Echter de ervaren particuliere proever is ook van harte welkom en zal na deze les nog meer genieten van een Italiaanse vino.

Tijdens de Masterclass komen de volgende onderwerpen aan bod:

  • De geschiedenis van de Italiaanse wijnmakerij
  • Bekende en onbekende druifrassen met haar eigenschappen
  • Kleine boeren: grootse wijnen
  • Het Italiaanse smaakpallet: strak, ziltig, zwoel, rijp en zoet
  • Italiaanse wijntrends
  • Specifieke wijn-spijs combinaties maken
  • Proeven van 8 kwalitatieve sommelier wijnen inclusief de keizer uit Italië
  • Gebruik van professionele proefglazen
  • Deze masterclass duurt ongeveer 2,5 uur en wordt gegeven in het eigen sfeervolle proeflokaal aan de Lovensekanaaldijk 145, Tilburg

    Masterclasskosten: €49,- p.p. inclusief BTW
    Datum: dinsdag 9 juli 2019
    Tijden: één avond van 19:30 tot 22:00 uur
    Locatie: Lovensekanaaldijk 145, Tilburg

    Wissen
    Artikelnummer: Niet beschikbaar Categorie: Tag:

    Extra informatie

    Masterclass Italië

    Dinsdag 09 juli 2019