Wat is een sommelier?

Een sommelier is een wijnspecialist die verantwoordelijk is voor het selecteren, serveren en adviseren van wijnen in restaurants en wijnzaken. Een sommelier heeft uitgebreide kennis van wijn-spijscombinaties, wijnregio’s en proeftechnieken.

Slide 1

Sommelier Luc

Wijncursus

Als je alles over wijn te weten wil komen! voor liefhebber tot professional.

Alle cursussen

Cadeaubon

Masterclass

Wijncursussen

Wijn Assesoires

Slide 2

Proeverij

Sommelier Luc heeft in de afgelopen jaren een groot netwerk opgebouwd in de wijnwereld.

Samen met diverse wijnleveranciers en importeurs. Dit maakt het mogelijk om proeverijen te organiseren met een breed scala aan onderwerpen. Neem contact op om je wensen te bespreken. Ben je zelf een leverancier of importeur, ook dan kan Sommelier Luc op projectbasis ingehuurd worden om de wijnen tijdens een evenement te schenken/promoten. Krijg advies over wijn-spijscombinaties gericht op de wensen van (potentiele) relaties.

Tot 8 personen

€ 450,-

Sommelier / Register Vinoloog op locatie, verzorgd met heerlijke wijnen, glaswerk, naslagwerk en optioneel wijn en spijs hapjes.

Check Beschikbaarheid

Slide 4

Wijncursussen

Proeven als een professional, wijnspijs maken als een sommelier?

Sommelier Luc biedt een breed palet aan mogelijkheden om kennis te maken met de wereld van wijnen. Of het nu gaat om een proeverij met een bepaald thema of een van de gecertificeerde SDEN wijncursussen, de mogelijkheden zijn zeer divers.

vanaf €189,- p.p.

SDEN 1 - Wijnvignet

3 middagen of avonden. Een goede eerste opstap voor als je meer over wijn wilt weten

Meer info

Slide 5

Masterclasses

Op elk niveau een masterclass van "Techniek van Wijnproeven", "Champagne" of "Kaas en Wijn"

Wil kennis maken met ons en de basis van wijnproeven beheersen, kies dan voor "Techniek van Proeven". Of ben je liefhebber van Kaas, Champagne, Port, Chocolade? Zie onze ruime aanbod aan masterclasses.

Vanaf €55,- p.p.

Masterclass "Techniek van wijnproeven"

geschikt voor iedere wijnliefhebber die de basisbeginselen wil leren van het wijnproeven of verdieping van kennis zoeken

Meer Info

Slide 1

Sfeervolle ruimte geschikt voor cursussen, masterclasses en trainingen

Sinds 2018 is Sommelier Luc gespecialiseerd in het verzorgen van landelijk erkende wijncursussen en SDEN examens. Daarnaast kan je bij ons terecht voor masterclasses, thema en online proeverijen, horeca training, wijnen en veel meer.

Proeflokaal

Sfeervolle ruimte met een eigen identiteit. Het Fiori gebouw ademt de lange historie van Tilburgse industrie, maar ook bloemsierkunst en karakter. We zijn makkelijk te bereiken met de auto en openbaar vervoer. En hebben voldoende (gratis) parkeer mogelijkheden voor de deur.

Lessen

Onze lessen zijn opgebouwd volgens de SDEN normering en leerzaam maar ook gezellig van opzet. Luc is erkend SDEN docent en combineert kennisoverdracht met beleven. Zo vinden we het leren proeven en combineren van wijn en spijs een belangrijk onderdeel tijdens de wijnlessen.

Wijnen

We verkopen géén wijn in het proeflokaal maar bieden een assortiment aan online. We hebben als doel kleine en vaak jonge wijnboeren een kans te geven op de Nederlandse markt. Vaak zeer beperkt voorradig en wijnen waar we blij van worden!

Luc Linnenbank

Is sommelier in hart en nieren. Zijn passie voor wijn, weet hij op een inspirerende wijze over te brengen naar anderen. Hij praat graag over het persoonlijke verhaal van de wijnboer of een interessante ontdekking op vakantie. Luc heeft ruime ervaringen in de gastronomie en kan professionele kennis overbrengen om u, of uw bedrijf naar een hoger niveau te tillen. Maar ook de particuliere liefhebber zal versteld staan van alle facetten die de wijnwereld kent. Sommelier Luc staat voor passie voor wijn, kennis over de branche, en het aanleren van vaardigheden met als doel mensen te enthousiasmeren voor de wijn en gastvrijheid.

Meer over mij

Wat vertellen cursisten over Luc?

Uitstekend

Sommelier Luc | Wijncursus Tilburg

4.9

Gebaseerd op 48 recensies

Bekijk alle recensies

beoordeel ons op

J. Vries

Een ontzettend gezellige middag met leuke weetjes; een leerzame manier om de weetjes achter de Port en Porthuizen te leren kennen op een informele manier. En natuurlijk wordt er ook geproefd. Zeker een aanrader voor wie eens wat anders zoekt!

Isis van Noort

Een wijncursus bij Luc volgen is een feest voor al je zintuigen. Je ontwikkelt in een rap tempo je geur- en proefvermogen onder het genot van prachtige wijnen. Maar wat het echt bijzonder maakt is het enthousiasme over wijn wat er elke avond weer hangt, waardoor ik elke les weer met plezier ernaar toe ga. Ik kan een wijncursus hier eenieder aanraden die een passie heeft voor wijn en meer wil leren.

Reactie van de eigenaar:Dankjewel voor de review

Berry van Hemert

Wat een ongelofelijk leuke workshop, zeer leerzaam lekker Bourgondisch met heel veel mooie lekkere port soorten. En wat kan sommelier Luc vertellen, zeer leerzaam. wij gaan zeker terug #aanrader Berry & Jacqueline

Reactie van de eigenaar:Beste Berry en Jacqueline, Dank voor jullie enthousiaste en hartverwarmende review! Het was een groot plezier om jullie te mogen verwelkomen bij de portproeverij. Ik kijk ernaar uit om jullie opnieuw te mogen ontvangen voor meer Bourgondische ontdekkingen (kaas en wijn 😊). groet Luc

Richard Vermalen

Reactie van de eigenaar:Beste Richard, We hebben helaas geen gegevens kunnen vinden van een aankoop of dienst die we voor je hebben verricht. We zijn daarom benieuwd waar je een ster op gebaseerd is. We komen graag met je in contact om dit verder te bespreken. Je kunt ons bereiken via de bekende gegevens ook te vinden via Google. We hopen spoedig iets van je te horen. Met vriendelijke groet, Luc.

Bjorn Weel

Wat hebben we genoten van de kennis en de kwaliteit van producten.
Een echte aanrader.

Reactie van de eigenaar:Dank Björn voor je review en super dat jullie hebben genoten van masterclass ‘techniek van wijnproeven’ Groet Luc

Matthijs Wouters

Afgelopen zaterdag als verjaardagscadeau een wijnproeverij bij Luc gehouden. Zelfs als onwetende studenten hebben wij ons enorm vermaakt. Alle verwachtingen dubbel en dwars overtroffen. Heerlijke en verschillende wijnen mogen proeven en we zijn ook verwend met wat delicatessen. Zeker de moeite waard, voor iedereen!

Reactie van de eigenaar:Dankjewel Matthijs voor deze super leuke review! Fijn dat jullie hebben genieten van de wijnen en spijs. Tot snel, Groet Luc

Carola

Een fantastische wijnproeverij met het thema 'Spanje'! De sfeer was ontzettend warm en uitnodigend, en alles was tot in de puntjes verzorgd. De hapjes en warme bijgerechten waren van topkwaliteit, en het brood van Robèrt was werkelijk subliem. De selectie van wijnen was prachtig en gevarieerd, met inspirerende toelichtingen van Luc, die zijn passie voor wijn op een geweldige manier wist over te brengen. Een absolute aanrader voor wijnliefhebbers die op zoek zijn naar een onvergetelijke middag! 🍷✨

Reactie van de eigenaar:Hi Carola, Dank voor je review, precies wat ik altijd probeer te creëren. Super dat dit ook zo is over gekomen! Tot snel, groet Luc

daan van den hurk

Ik heb de SDEN 2 Cursus gevolgd en ben ontzettend enthousiast geworden over Sommelier Luc. Ontzettend leerzaam en een hele leuke ervaring, zeker een aanrader dus!

Reactie van de eigenaar:Hi Daan, Dank voor je zeer positieve en enthousiaste reactie. Groet Luc