De zonovergoten heuvels van Abruzzo, waar deze Colle Corviano Pinot Grigio IGP Colline Pescaresi zijn roots heeft. Deze expressieve Pinot Grigio combineert het beste van het terroir: heldere aroma’s van appel, peer en subtiele bloemen, aangevuld met een fijne mineraliteit die het geheel heerlijk fris maakt. De zachte structuur en levendige zuren zorgen voor een perfecte balans, waardoor elke slok in harmonie is.
Wat deze wijn extra bijzonder maakt, is zijn gastronomische veelzijdigheid. De Colle Corviano Pinot Grigio is bij uitstek een aspergewijn: hij tilt de subtiele smaak van witte of groene asperges moeiteloos naar een hoger niveau, zonder deze te overheersen. Serveer hem gerust bij een zachte risotto met asperges of een salade met frisse citrustonen. Maar ook bij lichte visgerechten, zoals een gebakken zeebaars met verse kruiden, blijft hij elegant overeind.
Voor de echte liefhebber van Italiaanse klasse is deze wijn een heerlijk verfrissend glas tijdens warme zomerdagen. Dankzij het lage alcoholpercentage en de verfijnde afdronk, neem je met gemak een tweede (of derde) glas. Salut!
Herkomstbenaming
Italië, Abruzze IGP Colline Pescaresi
Druivenras(sen)
Pinot Grigio 100%
Stijl
Wit, Fris en Fruitig
