De cursus is gezellig en kleinschalig waardoor je de tijd hebt om rustig alles door te nemen en vragen te stellen. Luc heeft enorm veel passie en kennis welke hij graag met je deelt!
Een cursus voor de beginnende professional/sommelier of de echte liefhebber. Tijdens de Wijncursus Wijnoorkonde in Tilburg verzorgen we 6 lesavonden en komen de volgende onderwerpen aan bod:
- De smaak van druiven en wijn
- Wijnbouw en factoren die van invloed zijn
- Wijnstijlen, termen en kwaliteit
- Wetgeving: etiketten en classificaties
- Proeven: Aroma’s en structuren
- Wijnspijs combinaties
- Per avond een wijngebied: Klassiek en nieuw
- Vaardigheden: Karafferen en decanteren
- Inclusief aromawiel en proefformulieren
- Gebruik van professionele Gabriel StandArt proefglazen
- Inclusief 40 proefwijnen en een hapje per avond
- Alleen de beste kwaliteitswijnen
- Toegang tot onze eigen leeromgeving
- flash-card, examentraining alle in het nieuwe digitaal leren
- Afsluitende Wijnspijs diner t.w.v. € 65,- p.p.
- Exclusief lesboek ‘Ik weet meer van wijn’
Cursusavond: van 19:30 tot 22:15 uur (eerste avond starten we 15 min. eerder)
Reserve les: De zesde avond of middag is afsluiting met wijn & spijs. Voor meer info zie tabblad 'Lesprogramma'
Cursuslocatie: Lovensekanaaldijk 145, Tilburg
Groepsgrootte: 18 deelnemers
Cursusgeld 2025/2026: € 395,- p.p.
Examen is niet verplicht en niet inbegrepen in de prijs. Studieboek 'Ik weet meer van wijn' word aanbevolen en is toe te voegen aan je winkelmand. De prijzen zijn inclusief BTW. Wilt u na deze cursus een stap verder, dan kunt u de vervolgcursus Wijnbrevet (SDEN 3) volgen.