Weingut Alphart

Karl Alphart wordt in de Oostenrijkse wijnpers betiteld als pionier van de Thermenregion. Hij is een van de wijnboeren die in de jaren '90 en '00 de regionale identiteit van de Thermenregion serieus heeft helpen herdefiniëren, met focus op de autochtone Rotgipfler en Zierfandler in een tijd dat veel collega's voor commerciële redenen overschakelden op internationaal verkoopbare druiven. Zijn motto 'Anything but average' is meer dan een marketing-slogan. Het is een werkprincipe dat hij in elke cuvée probeert waar te maken, en dat hij heeft doorgegeven aan zijn zoon Florian.

Florian Alphart is vandaag de actieve volgende generatie. Hij stuurt de beslissingen rond wijnkwaliteit en vinificatie aan, volgens precieze principes: 'meticulous, individual care and processing of every single vine, deliberate yield reduction by means of bunch division and manual harvesting'. Dat is in de praktijk een arbeids-intensieve werkwijze die handmatige oogst, druivenselectie per tros en bewuste opbrengstreductie inhoudt.

De cuvéeportfolio is opgebouwd rond enkele toppercelen. Voor Rotgipfler is Ried Rodauner het bekendste, beroemd ver buiten Oostenrijk. De Braunerde-bodem boven schil-kalksteen geeft deze Rotgipfler een specifieke mineraliteit die het perceel onderscheidt. Voor Zierfandler heeft Alphart in recente jaren ook de Ried Pfarrweingarten ontwikkeld, met meteen hoge waarderingen. De Burgondische cuvées op Ried Satzing en Ried Goldlacke laten Chardonnay en Pinot Noir zien in een stijl die buiten de typische Thermenregion-traditie ligt.

Sinds maart 2023 draagt het wijngoed de Sustainable Austria-certificering, het Oostenrijkse zegel voor wijnhuizen die ecologisch, economisch en sociaal duurzaam werken. Daarnaast is Alphart lid van de Traditionsweingüter Österreich (ÖTW), het genootschap dat de strengste classificatieregels van het land hanteert. Beide erkenningen plaatsen het familiewijnhuis in de top van de Thermenregion.