Le Brun de Neuville

Champagne-coöperatie in Bethon, Côte de Sézanne. 170 leden sinds 1963. 90% Chardonnay.

De wijnmaker van Le Brun de Neuville

Wijnmakersteam van de coöperatie Le Brun de Neuville. Specifieke wijnmaker-naam is niet publiek gedocumenteerd.

Le Brun de Neuville is een coöperatie in de Champagne, niet één wijnhuis met één wijnmaker. Sinds 1963 brengen 170 wijnbouwers in twaalf dorpen rond Bethon hun druiven samen, waaruit een gemeenschappelijk wijnmakersteam de cuvées vinificeert. Voor een wijngast die graag een individueel wijnmaker-verhaal hoort, is de coöperatieve werkwijze anders. Voor de consistente kwaliteit en toegankelijke prijs is het juist een voordeel.

De coöperatie ligt in de Côte de Sézanne, een sub-zone van de Champagne die ten zuiden van de bekendere Côte des Blancs ligt. De bodem is hier vergelijkbaar krijthoudend, maar de hoogteverschillen zijn iets lager en de zon iets directer. Voor Chardonnay levert dat een wijn met meer fruit en iets minder uitgesproken mineraliteit dan de Grand Cru Chardonnay van bijvoorbeeld Mesnil-sur-Oger of Avize. De stijl van Le Brun de Neuville Champagne is daardoor toegankelijker en directer dan een streng Côte des Blancs Blanc de Blancs.

Het hoofdcuvée Côte Blanche is een 100% Chardonnay Blanc de Blancs, gevinifieerd met basis-jaargang en aandeel reservewijnen (in de huidige uitvoering 2021 basis met 38% reserve). Na vergisting volgt minimaal vier jaar rijping op de fijne gist, langer dan de wettelijke vijftien maanden voor non-vintage Champagne. Die langere rijping levert de typische brioche en hazelnoot tonen die Blanc de Blancs Champagne met enige rijping zo herkenbaar maken.

Sézanne is geen Côte des Blancs. Daarom kan je hem nog vinden.

Het verhaal

Het verhaal van Le Brun de Neuville

Le Brun de Neuville werd in 1963 opgericht als coöperatie door circa twintig producenten op de zuidelijke hellingen van Sézanne. Voor Champagne is een coöperatieve werkwijze in 1963 niet uniek (de Champagne streek kent veel coöperatieve huizen sinds de naoorlogse jaren), maar de keuze om in de Côte de Sézanne te werken was bewust. Deze sub-zone, ten zuiden van de bekendere Côte des Blancs, biedt vergelijkbare kalkbodems voor Chardonnay, maar tegen toegankelijker grondprijzen.

De familienaam gaat verder terug. In 1833 voegde Charles-Henry Lebrun, eigenaar van het Château de Bethon, de adellijke aanduiding De Neuville toe aan zijn familienaam, een gebruik dat in het negentiende-eeuwse Frankrijk een sociale aspiratie weerspiegelde. Toen de coöperatie in 1963 werd opgericht, kozen de oprichters voor die historische naam als merkidentiteit.

Vandaag telt Le Brun de Neuville 170 leden die samen 150 hectaren beheren, verspreid over twaalf dorpen in het zuidwestelijke Marne-departement. 90% van de aanplant is Chardonnay, een hoog aandeel dat de specialisatie van de coöperatie definieert. De Côte Blanche, het vlaggenschipcuvée, is een 100% Chardonnay Blanc de Blancs van vier of meer jaren rijping op de fijne gist.

De collectie