Maluni (Bodegas Esteban Martín)

Toegankelijke wijnen van familie Esteban Martín in Cariñena, Aragón. Sinds 2003 eigen bodega.

De wijnmaker van Maluni (Bodegas Esteban Martín)

Familie Esteban Martín — drie generaties actief. Miguel Antonio Esteban en Asunción Martín als oprichters in 2003.

Bodegas Esteban Martín is een familieonderneming met diepe wortels in de Cariñena-DOP. De familie verwierf in 1985 de eerste 150 hectaren wijngaarden, in een tijd dat de regio nog vooral als leverancier van druiven aan grotere Spaanse wijnhuizen werkte. Twee decennia leverden ze hun oogst aan andere bodega's, een werkwijze die in Cariñena gangbaar was. In 2003 namen Miguel Antonio Esteban en Asunción Martín het besluit om zelf een bodega op te richten en hun eigen wijnen te maken, met behoud van de volledige controle van wijngaard tot fles.

Vandaag werkt het bedrijf op bijna 400 hectaren eigen wijngaarden, allemaal in de Cariñena-DOP. Dat is een uitzonderlijke schaal voor een familiewijnhuis: drie generaties zijn dagelijks actief in het bedrijf, met gespecialiseerde rollen in wijngaardbeheer, kelderwerk en verkoop. Het assortiment is opgebouwd over meerdere kwaliteitsniveaus, van toegankelijke huiswijncuvées tot Reserva en Gran Reserva.

De Maluni-lijn vertegenwoordigt binnen dit assortiment de toegankelijke huiswijnpositie, met Chardonnay-Macabeo voor de witte uitvoering, Garnacha-Syrah voor de rosé, en Garnacha-Syrah voor de jonge rode. De vinificatie is direct en fris, zonder uitgebreid vatcontact bij de instapcuvées, om de pure fruituitdrukking van de Cariñena-druiven te behouden. Voor de premium lijnen van Esteban Martín gelden langere rijpingstijden op Frans en Amerikaans eikenhout, in lijn met de Crianza- en Reserva-classificaties van de DOP.

Het hele wijnhuis is vegan gecertificeerd, een keurmerk dat bevestigt dat geen dierlijke producten worden gebruikt tijdens de vinificatie of fining van de wijnen. Voor wijnliefhebbers die op vegan niveau willen drinken is dit een belangrijke garantie, omdat veel wijnen anders met eiwit-fining (eivit, kaseïne of vislijm) worden geklaard. Esteban Martín geldt bovendien als pionier in duurzaam wijnbouw in de Cariñena. Het werken met uitsluitend eigen druiven, plus de continue groei van familie-betrokkenheid in alle generaties, ondersteunt een werkfilosofie die op de lange termijn is gericht in plaats van op kort-termijn-volume.

Cariñena is geen Rioja. En daar mag je een Spaanse wijn op aanspreken.

Het verhaal

Het verhaal van Maluni (Bodegas Esteban Martín)

De geschiedenis van Bodegas Esteban Martín begint in 1985, toen de familie 150 hectaren wijngaarden verwierf in het hart van de DOP Cariñena, in Aragón. Twee decennia werkten ze als druiventelers, tot Miguel Antonio Esteban en Asunción Martín in 2003 het besluit namen om een eigen bodega op te richten en zelf wijn te gaan maken in plaats van de oogst aan andere wijnhuizen te leveren. Drie generaties later is het bedrijf gegroeid tot bijna 400 hectaren eigen wijngaarden, allemaal in de Cariñena-DOP.

De Maluni-lijn is binnen het assortiment van Esteban Martín de toegankelijke huiswijncollectie, geproduceerd voor dagelijks genot en horeca-positionering. Met een Chardonnay-Macabeo blanco, een Garnacha-Syrah rosado en een Garnacha-Syrah tinto joven dekt Maluni de drie basiskleuren met klassieke Cariñena-druiven. De wijnen worden gemaakt met de focus op frisheid en aromatische helderheid, met directe vinificatie zonder vatcontact bij de instapcuvées. Esteban Martín werkt uitsluitend met druiven van eigen percelen, een principe dat bij grotere Spaanse wijnhuizen niet vanzelfsprekend is, en heeft een wijnhuisbreed vegan certificaat.

De collectie