Marina Espumante Moscato Alcoholvrij 0%
Alcoholvrij hoeft niet vlak of kinderachtig te zijn. Marina Espumante Moscato 0% is juist gemaakt voor momenten waarop je wél iets feestelijks wilt inschenken, maar geen alcohol. De stijl is aromatisch, lichtzoet en fris mousserend.
De basis is Moscatel de Alejandría, de druif die je herkent aan zijn geurige karakter: druif, citrus, bloesem en rijp geel fruit. Dat past goed bij een alcoholvrije bubbel, omdat de wijn niet alleen op koolzuur hoeft te leunen. Er zit echt geur en smaak in het glas.
Wat proef je?
In de geur citrus, muskaatdruif, perzik en iets tropisch fruit. De smaak is fris en zachtzoet, met een soepele mousse en een schone, fruitige afdronk. Verwacht geen strakdroge Champagne-stijl; dit is juist de vriendelijke, toegankelijke kant van alcoholvrij mousserend.
Wanneer schenk je dit?
Goed als aperitief voor gasten die geen alcohol drinken, maar ook bij brunch, lunch, babyshower, feestelijke borrel of een alcoholvrije proeverij. Aan tafel werkt Marina vooral bij fruitige desserts, panna cotta, citroentaart, lichte patisserie of een borrelplank met zachte kazen en fruit.
Serveertip
Serveer goed gekoeld, rond 6–8 °C. Gebruik een champagneglas of een klein witwijnglas. Zo blijft de mousse fris, maar krijgt de Moscato-geur wel ruimte.
