Preignes le Neuf

Familiewijnhuis Vic in Vias, Languedoc, sinds 1898. 150 hectaren langs de Libron.

De wijnmaker van Preignes le Neuf

Familie Vic (vijfde generatie, eigenaren en wijnmakers). Specifieke wijnmaker-naam niet publiek gedocumenteerd.

Château Preignes le Neuf wordt sinds 1898 geleid door de familie Vic, vandaag vijfde generatie. Met 150 hectaren wijngaard is het een middelgroot wijnhuis voor Languedoc-begrippen, gelegen aan de Libron rivier nabij het dorp Vias en de Middellandse Zeekust.

Het portfolio is breed. 60% van de aanplant is rood, met marselan (een kruising van cabernet sauvignon en grenache, ontwikkeld in 1961), merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon, grenache, cinsault en petit verdot. De overige 40% is wit, met chardonnay, viognier, muscat petit grain en vermentino. Die brede selectie maakt het wijnhuis flexibel in stijl, van internationale Chardonnay tot mediterrane GSM blends.

Twee cuvées vormen het Sommelier Luc assortiment. De Chardonnay Prestige is een witte cuvée die Languedoc Chardonnay laat horen, met aromatische frisheid en aandeel houtinvloed. De Prestige Rouge is een Syrah en Grenache blend in klassieke mediterrane stijl, met aroma's van zwart fruit, kruiden uit de garrigue en zachte tannines.

Sinds 2020 werkt het domein op het maximale HVE niveau 3, een certificering die biodiversiteit, beperkt gewasbeschermingsgebruik, slim irrigatiebeleid en respect voor de natuurlijke omgeving meet. De vinificatie is daarnaast vegan, zonder dierlijke klaringsmiddelen of stabilisatie-additieven.

Languedoc met garrigue erin geeft je de zomer in elk glas.

Het verhaal

Het verhaal van Preignes le Neuf

De familie Vic werkt sinds 1898 op het domein Preignes le Neuf, in het dorp Vias aan de zuidkust van Frankrijk. Vijf generaties wijnbouwers later beheert de familie 150 hectaren wijngaard, verspreid over zachte hellingen langs de Libron, een klein riviertje dat in de zomer rustig en charmant is, maar bij zware regenval flink kan zwellen.

Het domein ligt midden in de garrigue, het mediterrane laaglandschap van zuidelijk Frankrijk met pijnbomen, rotsroos en wilde kruiden. Die natuurlijke omgeving werkt mee in de wijngaard, omdat de aroma's van de garrigue zich tot in de druiven laten voelen. De zonneblootstelling is intens, maar wordt gecompenseerd door zee-invloed van de Middellandse Zee, slechts enkele kilometers ten zuiden van Vias.

Sinds 2020 is het wijnhuis gecertificeerd op het maximale HVE niveau 3. HVE staat voor Haute Valeur Environnementale, een Franse certificering die de hele wijngaardwerkwijze beoordeelt op biodiversiteit, gewasbescherming, kunstmestgebruik en irrigatie. Niveau 3 is de hoogste graad.

De collectie