Elke wijn per fles te bestellen

Langhe Bianco doc Favorita 2022 – Terrabianca

16.50

Langhe Bianco doc Favorita – Terrabianca van Terrabianca uit Langhe. Fris, droog en aromatisch, met citrus, appel, witte bloemen, kruidigheid en schone zuren. Gemaakt voor gasten die een duidelijke wijn willen met echt tafelgebruik.

Type
Wit
Smaak
Wit, Fris en Fruitig
Wijnbouw
Duurzaam
Fraicheur
Laag Medium Hoog
Zilt / Mineraal
Laag Medium Hoog
Body
Licht Medium Vol
Zoet
Droog Semi-droog Semi-zoet Zoet
Alcohol
Laag Medium Hoog
Basisaroma's
  • Peer - Witte bloemen
Bestel nu
  • Meer dan 370 wijnen
  • Elke wijn direct van de maker
  • We verzenden je bestelling maandag!
  • Elke wijn per fles te bestellen
  • Gratis verzending vanaf €150,-
Over de wijn

Het verhaal achter deze wit van Terrabianca

Terrabianca Langhe Favorita is een verfrissende en fruitige witte wijn met een iets kruidige afdronk uit de prachtige Langhe regio in Piëmont. Deze wijn, gemaakt van de Favorita druif, staat bekend om zijn lichte strogele kleur en verfijnde aroma’s van citrus en groene appel.

De Favorita druif, ook bekend als Vermentino, is een witte druivensoort die oorspronkelijk uit Italië komt. Deze druif gedijt vooral goed in de regio's Piëmont en Sardinië. Favorita wijnen hebben een lichte strogele kleur en worden gekenmerkt door hun frisse en fruitige aroma’s van citrus, groene appel en florale/kruidige tonen. In de mond biedt deze wijn een levendige zuurgraad en een minerale ondertoon, wat hem perfect maakt voor warme zomerdagen. Favorita is veelzijdig en past uitstekend bij zeevruchten, lichte salades en zachte kazen.

 

Herkomstbenaming
Italië, Langhe

Druivenras(sen)
Favorita (Vermentino)

Smaakprofiel
Wit, Rijp en Intens


Proefnotitie

Licht strogeel tot goudgeel met heldere glans in het glas. De geur opent met citrus, appel, witte bloemen, kruidigheid en schone zuren. In de mond fris, droog en aromatisch, met duidelijke zuren, goede balans, geen tannine, wel textuur. De afdronk is schoon, middellang en passend bij de herkomst.
Terroir & vinificatie

Terroir van Langhe

Wijngaard
In Langhe.

Vinificatie
Handmatige oogst, vergisting passend bij de stijl van de wijn, rijping waar dat de wijn helpt.

Gastronomie

Spijscombinaties

  • Gebakken kabeljauw met citroenboter met aardappel en bieslook

    De zuren houden de boter strak en het witte fruit blijft rustig naast de vis. Deze combinatie werkt extra goed bij Langhe Bianco doc Favorita - Terrabianca uit Langhe.

  • Salade van venkel, appel en geitenkaas met geroosterde amandel

    Venkel en appel pakken de frisse geur op, geitenkaas vraagt om zuur. Het gerecht blijft concreet en geeft de wijn een duidelijke rol aan tafel.

  • Kip uit de oven met dragon met gekonfijte ui

    Dragon geeft kruidigheid zonder het fruit van de wijn plat te drukken. Dit is de lichtere keuze wanneer je dezelfde wijn niet te zwaar wilt inzetten.

Technische details

Land
Italië
Wijnbouw
Duurzaam
Smaakprofiel
Wit, Fris en Fruitig
Alcoholpercentage
12,5%
Inhoud
750ml
Serveertemperatuur
8–10 °C
Glaswerk
Lehmann Ariane
Bewaarpotentieel
2-4 jaar
Afsluiting
Kurk
Klimaatzone
Mediterraan klimaat
Terroir & bodem
Vulkanisch, kalksteen of Vulkanisch, kalksteen of alluviaal afhankelijk van de regio; warm Mediterraan karakter

Veelgestelde vragen

Wat voor wijn is Langhe Bianco doc Favorita - Terrabianca?

Langhe Bianco doc Favorita - Terrabianca is een witte wijn van Terrabianca uit Langhe, Italië gemaakt van Favorita (verwant aan Vermentino).

Hoe smaakt Langhe Bianco doc Favorita - Terrabianca?

Licht strogeel tot goudgeel met heldere glans in het glas. De geur opent met citrus, appel, witte bloemen, kruidigheid en schone zuren. In de mond fris, droog en aromatisch, met duidelijke zuren, goede balans, geen tannine, wel textuur. De afdronk is schoon, middellang en passend bij de herkomst.

Waar drink je Langhe Bianco doc Favorita - Terrabianca bij?

Schenk Langhe Bianco doc Favorita - Terrabianca bij gebakken kabeljauw met citroenboter met aardappel en bieslook: De zuren houden de boter strak en het witte fruit blijft rustig naast de vis. Deze combinatie werkt extra goed bij Langhe Bianco doc Favorita - Terrabianca uit Langhe. Bewaren: 2-4 jaar.

Terrabianca
Het wijnhuis

Terrabianca

Het familiewijnhuis Terrabianca werkt sinds vier generaties met dezelfde grond in Mango, een van de meest karakteristieke dorpen van de Langhe in Piemonte. Het dorp ligt op de heuvels boven Alba, aan de oostgrens van de bekende Barolo en Barbaresco zones. Terrabianca is daar geen huis dat Nebbiolo maakt, zoals de zware namen in de buurt. Het wijnhuis specialiseert zich juist in witte cuvées en in Moscato d’Asti, een Piemontese mousserende wijn die historisch nauw verbonden is met deze sub-regio.

De familie Alpiste werkt al vier generaties op het landgoed, met focus op traditionele werkwijze. Handgeoogste druiven van de beste percelen, gevolgd door zorgvuldige selectie in de kelder. Fytosanitaire behandelingen worden alleen toegepast wanneer strikt nodig, om de natuurlijke balans van de wijngaard te respecteren.

De boerderij kijkt uit op het barokke kasteel van Mango. Voor wijngasten die de Langhe kennen voorbij Barolo en Barbaresco, biedt Terrabianca een ingang in de witte en mousserende kant van Piemonte.

Naar wijnhuis
Langhe Bianco doc Favorita 2022 – Terrabianca 16.50 Gratis verzending vanaf €150,-
© 2026 Sommelier Luc - Alle rechten voorbehouden. Digitaal sterk door Unique Design.