Weingut Alois Höllerer

Kamptal-familiewijnhuis in Engabrunn sinds 1808. Tweehonderd jaar Grüner Veltliner.

De wijnmaker van Weingut Alois Höllerer

Alois Höllerer (huidige wijnmaker). Familielijn sinds 1808.

Alois Höllerer leidt het familiewijnhuis dat al sinds 1808 op deze grond in Engabrunn werkt. Voor een Oostenrijks familiebedrijf is een continu-actieve lijn van meer dan 200 jaar uitzonderlijk, en de naam Alois wordt in de familie van generatie op generatie doorgegeven. Het wijnhuis ligt aan de Weinbergstraße in Engabrunn, een dorp op de zuidelijke rand van het Kamptal waar het continentale klimaat van de Donau-vallei overgaat in de pannonische warmte van het Wagram.

De werkfilosofie is sterk gericht op terroir uitdrukking per single vineyard. Alois oogst niet in één keer, maar in meerdere passes door dezelfde wijngaard, waarbij hij per druiventros bepaalt wanneer het oogstmoment is bereikt. Voor witte cuvées betekent dat behoud van aromatische precisie zonder over-rijping, voor de rode cuvées meer concentratie zonder hoge alcoholpercentages. De Rieden in het portfolio dragen lokale namen: Ganslgraben en Hasel voor Grüner Veltliner, Wohra voor Riesling, Galgenberg voor Zweigelt. Alte Reben is de cuvée van oude wijnstokken, met concentratie en complexiteit die alleen wijngaarden van decennia oude stokken kunnen leveren.

Het assortiment dekt het hele Kamptal-spectrum. Grüner Veltliner als hoofddruif, met cuvées op verschillende Rieden plus een Alte Reben-uitvoering. Riesling als tweede witte hoofddruif. Gelber Muskateller voor aromatische witte cuvées met een speelse pruim- en perzik-uitdrukking. Gemischter Satz als hommage aan de Oostenrijkse veldmengsel-traditie, waarbij meerdere witte druiven in dezelfde wijngaard staan en samen worden geoogst. Voor de rode kant Blauer Zweigelt, plus enkele andere rode rassen voor blend cuvées.

De alcoholvrije Loizz-lijn is een opmerkelijke uitbreiding voor een familiewijnhuis van deze leeftijd. Alcoholvrije wijn is in de hele Oostenrijkse wijnindustrie nog een niche-categorie, en de meeste traditionele bodega's hebben er geen aanbod in. Höllerer heeft de Loizz 0%-uitvoering ontwikkeld om in te spelen op de groeiende vraag naar bewuste consumptie, zonder de wijnervaring volledig op te geven. Voor zwangere gasten, automobilisten of voor lunch-momenten is het een serieuze toevoeging aan het portfolio.

Grüner Veltliner heeft geen modetour nodig. De druif is de tour.

Het verhaal

Het verhaal van Weingut Alois Höllerer

Weingut Höllerer werkt sinds 1808 op dezelfde grond in Engabrunn aan de zuidelijke rand van het Kamptal. Dat is meer dan 200 jaar onafgebroken wijnbouw in één familielijn. Het Kamptal is een geografisch klein wijngebied langs de Kamp-rivier, in Niederösterreich ten noorden van Krems aan de Donau. Ondanks de beperkte oppervlakte is het Kamptal qua wijnproductie het derde grootste van Oostenrijk, met Grüner Veltliner en Riesling als regionale hoofddruiven. Engabrunn ligt op de overgang tussen het continentale Kamptal en het pannonische Wagram, een ligging die het wijnhuis een specifiek microklimaat geeft.

Vandaag staat het wijnhuis onder leiding van Alois Höllerer, die de familietraditie voortzet met focus op terroir uitdrukking per single vineyard. Het assortiment werkt met meerdere Rieden: Ganslgraben, Hasel, Wohra, Galgenberg en de oude-wijnstokken-cuvée 'Alte Reben'. Voor de oogst gebruikt Alois meerdere passes door dezelfde wijngaard, wat de selectie per perceel verfijnt. Het bedrijf werkt met klassieke witte Kamptal-druiven (Grüner Veltliner, Riesling), enkele aromatische witte rassen (Gelber Muskateller), Gemischter Satz (de traditionele veldmengsel-stijl), plus rode cuvées (Zweigelt). In recente jaren heeft het wijnhuis ook een lijn alcoholvrije wijnen ontwikkeld onder de naam Loizz, een vernieuwende stap voor een familiewijnhuis van deze leeftijd.