Domaine Roland Tissier et Fils

Familiedomein in Sancerre, derde generatie Tissier. Elf hectaren sinds 1972.

De wijnmaker van Domaine Roland Tissier et Fils

Rodolphe en Florent Tissier (3e generatie, zonen van Roland). Domaine in 1972 gesticht door Roland Tissier.

Domaine Roland Tissier et Fils is een familiedomein in Sancerre, in de oostelijke Loire-vallei. De oorsprong van het bedrijf ligt in 1972, toen Roland Tissier de wijngaarden van zijn vader en zijn schoonvader samenvoegde tot één wijnhuis. Beide families hadden generatieslang wijnen gemaakt in de Sancerre-streek, en de samenvoeging gaf Roland een uitgebreid perceel-portfolio dat de basis vormde voor zijn eigen wijnhuis. Vandaag wordt het domein geleid door zijn zonen Rodolphe en Florent, als derde generatie van de Tissier-familielijn.

Het wijngoed beslaat 11 hectaren wijngaarden in en rond Sancerre. De druivenverdeling is karakteristiek voor de Sancerre-AOC: 80% Sauvignon Blanc voor de witte cuvées, 20% Pinot Noir voor de rode en rosé uitvoeringen. Voor de witte Sancerre-cuvées werkt het domein met de typische 'Sancerrois'-stijl: fris-mineraal, jong-fruitig, met de zuurprecisie die de Sauvignon Blanc-uitdrukking van deze regio onderscheidt van andere Loire-Sauvignons. Voor de Pinot Noir-cuvées levert het Sancerre-klimaat zachte en subtiele rosé uitvoeringen, plus lichte en aromatische rode wijnen die ver van de Bourgondische stijl van Pinot afstaan.

Sancerre ligt in het Cher-departement, in het oostelijke deel van de Loire-vallei. Het middeleeuwse dorp staat op 312 meter hoogte op een geïsoleerde heuvel die uitkijkt over de Loire-vlakte en een zee van wijngaarden. Die hoogte plus de specifieke geologische opzet van de regio (kalksteen op de Caillottes-percelen, kiezelhoudende terre blanche-bodems op andere percelen, plus klei-op-kalkrijke marnes elders) maken Sancerre tot een van de meest gevarieerde witte wijn-terroirs van Frankrijk. Het Tissier-portfolio bevat cuvées die deze verschillende terroirs uitdrukken.

In 2004 werd een nieuwe kelder gebouwd vlakbij de centrum van Sancerre om de bottelproductie te verhogen en het wijngoed een toegankelijker punt van directe verkoop te geven. Voor een familiedomein van deze grootte was de uitbreiding een betekenisvolle investering, en bevestigde de positie van Tissier in de regio. De cuvées Tradition (blanc, rouge, rosé) vormen het hart van de catalogus. De Sancerre Rouge 'Etienne 1er' is een specifieke premium uitvoering, mogelijk vernoemd naar een familielid van de Tissier-lijn.

Sancerre is geen mode. Het is grond.

Het verhaal

Het verhaal van Domaine Roland Tissier et Fils

De geschiedenis van Domaine Roland Tissier et Fils begint in 1972, toen Roland Tissier de wijngaarden van zijn vader en zijn schoonvader samenvoegde tot één wijnhuis. Beide families hadden generatieslang wijngaarden gehad in Sancerre, en de samenvoeging van beide erfgoeden gaf het nieuwe domein een uitgebreid perceel-portfolio over verschillende terroirs in de appellation. De familie was vóór 1972 al actief in Sancerre, maar als zelfstandige wijnboeren. Roland's beslissing om de twee familiegoederen te combineren was het beginpunt van het huidige bedrijf.

Vandaag wordt het domein geleid door Rodolphe en Florent Tissier, de zonen van Roland. Zij werkten gedurende meerdere jaren naast hun vader voordat ze zelfstandig de leiding over namen. Het wijngoed beslaat 11 hectaren wijngaarden, met 80% beplant met Sauvignon Blanc voor de witte Sancerre-cuvées en 20% met Pinot Noir voor de rode en rosé uitvoeringen. In 2004 werd een nieuwe kelder gebouwd vlakbij de centrum van Sancerre om de bottelproductie te verhogen en het wijngoed een toegankelijker punt van directe verkoop te geven.