Hoe kies je de beste wijnglazen?
Ben je een wijnliefhebber en wil je de beste wijnglazen kiezen om thuis van je favoriete wijnen te genieten? Het kiezen van het juiste glaswerk kan net zo belangrijk zijn als de wijn zelf. Bij Sommelier Luc begrijpen we dat en brengen we de kwaliteit van restaurant wijnglazen naar jouw thuisomgeving.
De evolutie van het wijnglas
Tot +/- 2015 domineerde Riedel de markt met wijnglazen die specifiek voor elke wijnvariatie ontworpen waren. Echter, door moderne innovaties zijn er nu glasproducenten die zich richten op universele glazen, zoals Gabriel Glas, waarvan we trotse ambassadeurs zijn. Deze glazen zijn ontworpen om bij bijna elke wijn te passen en benadrukken gemak en veelzijdigheid.
Kies het juiste formaat en vorm
De grootte en vorm van een wijnglas kunnen aanzienlijk beïnvloeden hoe je de wijn ervaart. Grotere glazen, een trend die steeds populairder wordt, laten de wijn beter ademen, wat de aroma’s en smaken ten goede komt. Merken zoals Lehmann, bekend als makers van prachtige champagneglazen, hebben nu ook geweldige series voor andere wijnen. Bij Sommelier Luc hebben we een zorgvuldige selectie van Lehmann glazen die zowel stijlvol als functioneel zijn.
Materiaalkeuze: Kristal of Glas?
Kristal is populair vanwege zijn schoonheid en de manier waarop het licht breekt, maar moderne technieken in het machinaal blazen van glaswerk hebben hoogwaardige alternatieven geboden die zowel duurzaam als schitterend zijn. Het voordeel van machinaal geblazen glas is de uniformiteit en consistentie, waardoor elk glas precies goed is afgewerkt.
Universele glazen. Een moderne keuze
De opkomst van universele wijnglazen is een spelveranderende ontwikkeling. Deze glazen zijn ontworpen om goed te werken met een breed scala aan wijnen, waardoor ze een uitstekende keuze zijn voor wie ruimte wil besparen of gewoon een eenvoudige, maar elegante optie zoekt. Bij Sommelier Luc bevelen we Gabriel Glas sterk aan als een uitstekende keuze voor een universeel glas dat de complexiteit en diversiteit van wijn prachtig presenteert. Maar bij Lehmann hebben ze ook een Universal glas ontwikkeld van zeer hoge kwaliteit.
Persoonlijke voorkeur
Uiteindelijk komt de keuze van wijnglazen neer op persoonlijke voorkeur. Probeer verschillende soorten en maten glazen om te ontdekken wat het beste werkt voor jou en je favoriete wijnen. Bij Sommelier Luc bieden we je de kans om deze glazen zelf te ervaren door onze selectie te verkennen, zowel online als tijdens onze masterclass.
Of je nu een ervaren sommelier bent of een casual wijnliefhebber, het juiste glas kun je wijnervaring aanzienlijk verbeteren. Ontdek bij ons de perfecte balans tussen vorm, functie en esthetiek, en til je wijnbeleving thuis of in het restaurant naar een hoger niveau.
Wijn bewaren
Hoe moet je wijn bewaren? Beste tips, risico’s en oplossingen Wijn bewaren lijkt op het eerste gezicht misschien eenvoudig. Je zet de fles in een kast of in de koelkast en klaar. Toch is het de moeite waard om hier wat meer aandacht aan te besteden, zeker als je...
Alcoholvrij Perfecte Combinaties bij Gerecht
Alcoholvrij Perfecte Combinaties bij Gerecht Wanneer ik met alcoholvrije dranken werk, zie ik steeds weer hoe smaken als zoet, zuur, bitter en umami elkaar versterken of juist in balans brengen. Denk maar eens aan een fris gerecht met een zurige touch zoals ceviche....
Alcoholvrije Dranken
De smaak van Alcoholvrije Dranken Alcoholvrije dranken winnen steeds meer aan populariteit en met goede reden. De afgelopen jaren heeft deze markt zich sterk ontwikkeld, met een breed scala aan verfijnde en gastronomisch interessante opties. Waar alcoholvrij vroeger...
Wat is duurzaam geproduceerde wijnen?
Duurzaam geproduceerde wijnen? Wijn is meer dan slechts een drank. Het is een verhaal van passie, traditie en steeds vaker ook van duurzaamheid. Als wijnliefhebbers en consumenten groeit de interesse in hoe onze favoriete wijnen worden geproduceerd en welke impact dit...
Aspergewijn 2024 Horeca
Aspergewijn 2024 Horeca Dinsdag 27 februari 2024 vierden we de bekroning van een wijn die zich heeft onderscheiden als de ultieme aspergewijn voor 2024: de Spazierer van Weingut Artner. In een historische eerste, heeft het Brabants Asperge Genootschap de Spazierer...
De Basisprincipes van een Perfecte Wijn en Spijs
Wijn en Spijs: De Basisprincipes van een Perfecte Match Als sommelier is het voor mij een waar genoegen om jullie te begeleiden in de wereld van wijn en spijs. Het combineren van deze twee is als een dans van smaken op je tong, en ik ga je nu de basisprincipes leren...
De heerlijkheid van Pinot Noir
De heerlijkheid van Pinot Noir ontcijferen: ontdek de geheimen van dit populaire druivenras Ah, pinot noir - rijk, verleidelijk en heerlijk mysterieus. Er is iets speciaals aan deze geliefde rode druivensoort, die al generaties lang wijnliefhebbers van over de hele...
Wanneer Decanter of Karafferen
Waarom Decanteren Het decanteren van wijn is een eeuwenoud gebruik dat vandaag de dag nog steeds door wijnliefhebbers wordt toegepast. Decanteren wordt gedaan bij wijnen die een aanzienlijk depot in de fles hebben gevormd – meestal rode wijnen van hoge kwaliteit die...