Maluni Tinto is een rode huiswijn met Spaanse flair. Deze blend van Garnacha en Tempranillo komt uit Cariñena. Een regio waar oude stokken en een droog klimaat zorgen voor karaktervolle, maar toegankelijke wijnen. Het resultaat is een rode wijn die je koel kunt schenken, zonder dat hij zijn warmte verliest.
Je ruikt rijpe kersen, een vleugje specerij en een hint van rood fruit. In de mond is hij zacht, fruitig en licht kruidig, met een fluweelzachte structuur. Geen houtrijping, puur op het fruit en de druif gemaakt. Dit is zo'n rode wijn die je moeiteloos bij lunch, diner én borrel schenkt.
Vinificatie:
De druiven worden apart vergist op roestvrij staal. De vergisting vindt plaats op gecontroleerde temperatuur voor optimaal fruitbehoud. Na de assemblage rust de wijn kort in tank om soepelheid en balans te ontwikkelen. Geen houtopvoeding, expressie van druif en streek staat centraal.
Wijn-spijs:
Combineert uitstekend met tapas, gegrild vlees, charcuterie, pasta met tomatensaus of vegetarische gerechten met paprika en specerijen. Ook licht gekoeld een aanrader bij borrelplankjes.
Dé rode huiswijn voor horeca die soepel, fruitig en betrouwbaar moet zijn.
