Circe

Verdejo-lijn van Bodegas Avelino Vegas. Nachtoogst voor frisheid, naam uit de Odyssee.

De wijnmaker van Circe

Cristina Vegas (hoofdwijnmaker, derde generatie van familie Vegas).

Bodegas Avelino Vegas werkt sinds 1950 in Segovia en is vandaag in handen van de derde generatie, met Cristina Vegas als hoofdwijnmaker. Voor de Circe Verdejo werkt het wijnhuis met druiven van oude wijnstokken in Rueda, geoogst tijdens de koele nachten. De combinatie van oude wijnstokken en nachtelijke oogst geeft de wijn meer complexiteit en aromatische diepte dan een gemiddelde Rueda Verdejo.

De Circe Verdejo toont een aromatisch bouquet met exotische tonen van passievrucht en guave, gevolgd door floraliteit van acacia en oranje bloesem. Subtiele toetsen van venkel en anijs geven kruidigheid, een typisch Verdejo kenmerk. Voor wijngasten die Verdejo voorbij de commerciële uitvoeringen willen leren kennen, biedt Circe een directe ingang in oude wijnstokken Rueda.

Het wijnhuis kreeg in 2017 een gouden medaille van de Berlin Wine Trophy voor de Circe Verdejo, plus eerdere zilveren onderscheidingen bij de Monde Selection. Voor een wijnlijn binnen een groter portfolio is die internationale erkenning een teken dat Circe een serieus product is, niet een commerciële zijline.

Verdejo bij maanlicht oogsten klinkt poëtisch. Het is gewoon koeler dan overdag.

Het verhaal

Het verhaal van Circe

Bodegas Avelino Vegas werd in 1950 opgericht door Avelino Vegas in de provincie Segovia in centraal Spanje. Vandaag werkt het wijnhuis met meer dan 600 hectaren wijngaard, in zowel DO Rueda (voor Verdejo en Sauvignon Blanc) als DO Ribera del Duero (voor Tempranillo). Onder de derde generatie, met hoofdwijnmaker Cristina Vegas aan het roer, heeft het wijnhuis een belangrijke positie in beide DO regio's opgebouwd.

Circe is een specifieke wijnlijn binnen het portfolio, vernoemd naar de mythologische godin Circe uit de Griekse Odyssee. Circe was bekend om haar magische witte vermogens, en de naamkeuze verwijst speels naar de witte magie van een goede Verdejo. De Circe Verdejo onderscheidt zich van andere Verdejo cuvées van Avelino Vegas door de focus op oude wijnstokken, in plaats van bredere selecties uit jongere percelen.

De druiven voor Circe worden 's nachts geoogst, een werkwijze die in Rueda gangbaar is geworden voor premium witte cuvées. Door koele oogsttemperaturen blijven aromatische compounds in de druif behouden voordat zij in de kelder worden verwerkt, wat de wijn meer frisheid en aromatische helderheid geeft.