Mas de Restanques

Biologisch familiewijnhuis aan de Dentelles de Montmirail tussen Vacqueyras en Gigondas. Twaalf hectaren.

De wijnmaker van Mas de Restanques

Jean-Luc, Josiane en Philippe Faraud (familie, gezamenlijke leiding). Philippe brengt ervaring mee van Le Sang des Cailloux waar hij tien jaar vineyard manager was.

Mas des Restanques wordt geleid door de familie Faraud. Vader Jean-Luc en moeder Josiane begonnen in 1995 met de samenvoeging van twee familie-percelen, en bouwden in 2007 hun eigen kelder. Zoon Philippe Faraud sloot zich in 2019 aan, na een carrière van tien jaar als vineyard manager bij Le Sang des Cailloux, een van de gerenommeerde wijnhuizen van Vacqueyras. Voor een klein domein met 12 hectaren is de combinatie van twee generaties Faraud een werkbare bemensing.

Het domein ligt aan de voet van de Dentelles de Montmirail, in het zuidelijke Vaucluse-departement. Twaalf hectaren wijngaard verdelen zich over percelen in zowel Vacqueyras als Gigondas, plus aandeel in Côtes du Rhône. Beide AOC zones grenzen direct aan elkaar, en de bodem combineert zandige kalksteen met kleilagen en grove zandige delen. Die variatie geeft Philippe de mogelijkheid om per druif en cuvée het juiste perceel te kiezen.

Sinds 2009 werkt het domein biologisch, sinds 2012 gecertificeerd door Ecocert. Voor wijngasten betekent dat geen synthetische bestrijdingsmiddelen of meststoffen in de wijngaard, en geen dierlijke producten of synthetische ingrepen tijdens vinificatie. Drie cuvées vormen het Sommelier Luc assortiment. De Vacqueyras Blanc als witte Rhône blend met Viognier, Roussanne, Marsanne en Grenache Blanc. De Vacqueyras Rouge als rode Rhône blend met Grenache, Syrah en Mourvèdre. De Gigondas Rouge als zwaardere versie, vooral op basis van Grenache en Syrah.

De Dentelles maken geen makkelijke wijn. Wel een eerlijke.

Het verhaal

Het verhaal van Mas de Restanques

Mas des Restanques ontstond in 1995 toen twee familie-percelen samenkwamen onder de Faraud-familie aan de voet van de Dentelles de Montmirail. De Dentelles, een gekartelde kalksteenrug ten oosten van Avignon, vormen het natuurlijke decor voor de zuidelijke Rhône appellaties Vacqueyras en Gigondas. Beide AOC zones grenzen direct aan elkaar, en het domein heeft het geluk over percelen in beide te beschikken.

In de eerste jaren leverde de familie hun druiven aan de lokale coöperatie. Vanaf 2007 namen Jean-Luc en Josiane Faraud een grote stap. Zij bouwden hun eigen kelder en perste die jaargang voor het eerst hun eigen wijn onder eigen etiket. In 2009 begon de overgang naar biologische teelt, drie jaar later, in 2012, kreeg Mas des Restanques zijn Ecocert biocertificering. Sinds 2019 werkt zoon Philippe Faraud fulltime mee in het domein. Hij bracht tien jaar ervaring mee als vineyard manager bij Le Sang des Cailloux, een gerenommeerd Vacqueyras-huis.