The Artisan Collection – Beulah Rosé
€20.95
Proefnotitie
Met zijn kenmerkende lichtroze kleur en verfijnde aroma’s neemt deze rosé je mee op een reis vol plezier en verfrissing. De geur van verse aardbeien, sappige watermeloen en een vleugje citrus betovert je zintuigen, terwijl je je voorbereidt op een onvergetelijke smaakervaring.
Wijn en Spijs
De The Artisan Collection – Beulah Rosé is een veelzijdige wijn die perfect samengaat met diverse gerechten. Probeer deze rosé te combineren met gegrilde garnalenspiesjes, frisse salades met geitenkaas en aardbeien.
The Artisan Collection - Beulah Rosé is een juweeltje uit de beperkt beschikbare serie wijnen van James McKenzie, de gepassioneerde wijnmaker die de mogelijkheden van Zuid-Afrikaanse wijn naar nieuwe hoogten tilt. Deze rosé is het toonbeeld van elegantie en vakmanschap, en een waardevolle aanvulling op elke wijnliefhebber's collectie.
Van deze Beulah worden maar 1800 flessen geproduceerd en daarmee is de wijn dus zeer beperkt beschikbaar. De degorgement is samen met een bevriende Champagne producent bepaald, daarom dat de wijn niet van een goede Champagne te onderscheiden is. Daarnaast zijn het ook nog eens de Champagne klonen druivenstokken, dus ‘as good as it gets’.
Herkomstbenaming
Zuid-Afrika, West-Kaap
Druivenras(sen)
75% Pinot Noir
25% Chardonnay
Stijl
Mousserend, Krachtig en Complex
| Wijn | Aanbod |
| tot 6 flessen | 15% Korting |
| 6 tot 12 flessen | 20% Korting |
| vanaf 12 en meer | 25% Korting |
Korting wordt verrekend in je winkelmand!
Extra informatie
| Gewicht | 1300 g |
|---|---|
| Afmetingen | 9 × 9 × 30 cm |
| Wijn Kleur | |
| Jaargang | |
| Smaakprofiel | |
| Land van Herkomst | |
| Streek | |
| Landbouw | |
| Producent | |
| Druivenras | |
| Fles Inhoud | |
| Vinificatie | |
| Bereiding | |
| Hoofdingrediënt |
De Wijnmaker
Wijnhuis
The Artisan Collection
Land
Zuid-Afrika
Streek
Zuid-Kaap
Het verhaal
James McKenzie’s passie voor wijn leidde hem tot het creëren van The Artisan Collection, een serie uitzonderlijke wijnen die de mogelijkheden van Zuid-Afrika lieten zien. Met wijngaarden op slechts 200 meter van de kustlijn vingen deze beperkt geproduceerde wijnen het unieke karakter van het land. James richtte zich op kwaliteit boven kwantiteit, werkte samen met lokale boeren en verlegde de grenzen van het wijnmaken. Het resultaat was een meesterwerk, met met de hand geplukte druiven, nauwgezet vakmanschap en rijpingspotentieel. Het succes van The Artisan Collection plaatste Zuid-Afrika op de wereldwijde wijnkaart en bevestigde James’ nalatenschap als een pionier van uitmuntendheid en innovatie.
Terroir
Wijngaard
Op slechts 200 meter van de kustlijn, zorgvuldig geselecteerde locaties met een gunstig terroir. Met ideale liggingen, zoals glooiende hellingen en een geschikt klimaat, creëren deze wijngaarden de optimale omstandigheden voor de druiven om te gedijen en uitzonderlijke kwaliteit te leveren.
Vinificatie
Methode Champenoise. De eerste fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waar de wijn zijn frisheid en levendige aroma’s ontwikkelt. Vervolgens wordt de tweede fermentatie uitgevoerd volgens de traditionele methode, waarbij de wijn een tweede gisting ondergaat in de fles, wat resulteert in de sprankelende belletjes.
Serveertemperatuur
08 – 10° C
Glaswerk
Riesling Glas
Werkwijze
Duurzaam
Houtgebruik
Nee
Bewaarpotentieel
2-3 jaar en langer na de oogst
Alcoholpercentage
13%
Afsluiter
Champagne Kurk
