€14.95
Pinotage Reserve van SnowMountain is volle rode Pinotage uit Zuid Afrika uit Wellington in de Western Cape. Verwacht pruim, braam, zwarte kers, viooltje, rook, cacao en stevige tannine in een rijp, donker fruitig, rokerig en stevig stijl. Sterk bij ribeye van de barbecue met gerookt zout en bobotie met abrikoos en kruidnagel.
Het De Snow Mountain Pinotage Reserve boeket opent met verleidelijke aroma's van rijpe bessen en sappige pruimen, gevolgd door subtiele tonen van vanille. In de mond onthult deze wijn een complex smaakprofiel, waarin smaken van rijpe kersen, delicate chocoladetonen en kruidige nuances harmonieus samenkomen.
Herkomstbenaming
Zuid-Afrika, West-Kaap
Druivenras(sen)
100% Pinotage
Stijl
Rood, Kruidig en Intens
Dieppaars in het glas. De geur opent met rijpe bramen, rook en een vleugje teer op de voorgrond, Pinotage-signatuur. In de mond vol met stevige tannine. De afdronk is lang.
Wijngaard
In Western Cape.
Vinificatie
Handmatige oogst, vergisting passend bij de stijl van de wijn, rijping waar dat de wijn helpt.
Rook en vet passen goed bij Pinotage. De wijn heeft genoeg donker fruit.
Kruidigheid en licht zoet in het gerecht sluiten aan bij het rijpe fruit.
Aarde, zout en umami vragen om rood met body en grip.
Pinotage Reserve - SnowMountain is een rode wijn van SnowMountain uit Western Cape, Zuid-Afrika gemaakt van Pinotage.
Dieppaars in het glas. De geur opent met rijpe bramen, rook en een vleugje teer op de voorgrond, Pinotage-signatuur. In de mond vol met stevige tannine. De afdronk is lang.
Schenk Pinotage Reserve - SnowMountain bij ribeye van de barbecue met gerookt zout: Rook en vet passen goed bij Pinotage. De wijn heeft genoeg donker fruit. Bewaren: 6-12 jaar.
