Léon Vatan – Menetou Salon
€21.50
Proefnotitie
De Léon Vatan Menetou Salon is een elegante witte wijn met een verfijnde neus van citrus, perzik en witte bloemen. Op de tong is de wijn levendig en fris met tonen van groene appel, grapefruit en een subtiele minerale toets. De afdronk is langdurig en verfrissend.
Wijn en Spijs
Een uitstekende begeleider bij zeevruchten en geitenkaas.
Uitverkocht
In het glas presenteert deze wijn zich met een heldere, strogele kleur. Bij het proeven is de wijn fris en levendig, met tonen van groene appel, grapefruit en een subtiele minerale toets. Het geheel wordt afgerond door een lange, verfrissende afdronk.
De wijngaarden waar de druiven voor deze wijn worden verbouwd, bevinden zich op een zanderige bodem met klei en kalksteen. Dit zorgt voor een uniek karakter en een goede structuur in de wijn. De wijnstokken zijn gemiddeld 25 jaar oud en staan aangeplant op een hoogte van 250 meter boven de zeespiegel, waardoor ze profiteren van de verkoelende invloed van de Loire rivier.
Herkomstbenaming
Frankrijk, Loire, Menetou-Salon
Druivenras(sen)
Sauvignon Blanc 100%
Stijl
Wit, Fris en Fruitig
| Wijn | Aanbod |
| tot 6 flessen | 15% Korting |
| 6 tot 12 flessen | 20% Korting |
| vanaf 12 en meer | 25% Korting |
Korting wordt verrekend in je winkelmand!
Extra informatie
| Gewicht | 1300 g |
|---|---|
| Afmetingen | 9 × 9 × 30 cm |
| Wijn Kleur | |
| Jaargang | |
| Smaakprofiel | |
| Land van Herkomst | |
| Streek | |
| Landbouw | |
| Producent | |
| Druivenras | |
| Fles Inhoud | |
| Vinificatie | |
| Bereiding | |
| Hoofdingrediënt |
Terroir
Wijngaard
Het terroir van Menetou-salon bestaat uit een mix van verschillende bodemsoorten, waaronder kalksteen, klei en silex. De bodem is rijk aan mineralen en biedt een uitstekende voedingsbodem voor de wijnstokken. Het silexgesteente is uniek voor de regio en geeft de wijnen van Menetou-salon hun karakteristieke aroma’s van vuursteen en mineralen.
Het klimaat van Menetou-salon wordt gekenmerkt door koele winters en warme zomers. De regio heeft een gematigd zeeklimaat en de nabijheid van de Loire-rivier zorgt voor de nodige vochtigheid. Dit zorgt voor ideale omstandigheden voor de rijping van de druiven. De wijnen van Menetou-salon staan bekend om hun frisheid en levendigheid.
Vinificatie
Druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd om ervoor te zorgen dat alleen de beste druiven worden gebruikt voor de wijnproductie. Vervolgens worden de druiven geperst en het sap wordt gefermenteerd in roestvrijstalen tanks, bij een gecontroleerde temperatuur tussen de 16 en 20 graden Celsius.
Bij de fermentatie wordt gebruikgemaakt van de natuurlijke gistcellen die aanwezig zijn op de schil van de druiven. Dit geeft de wijnen hun unieke aroma’s en smaken. De fermentatie duurt doorgaans enkele weken tot een paar maanden, afhankelijk van het gewenste resultaat.
Na de fermentatie wordt de jonge wijn overgebracht naar roestvrijstalen tanks om verder te rijpen. Hierdoor behouden de wijnen hun frisheid en fruitige aroma’s.
Werkwijze
Duurzaam
Houtgebruik
Nee
Bewaarpotentieel
1-5 jaar na de oogst
Alcoholpercentage
13%
Afsluiter
Kurk
De Wijnmaker
Wijnhuis
Domaine Léon Vatan
Land
Frankrijk
Streek
Loire
Het verhaal
Het wijnhuis is gelegen in het prachtige landschap van de Loire-vallei, waar de wijnstokken gedijen op de rijke, kalkrijke bodems die zo kenmerkend zijn voor dit gebied. Het terroir van de regio is uniek en biedt een perfecte omgeving voor de productie van wijnen van de hoogste kwaliteit.
Léon Vatan is gespecialiseerd in de productie van Sancerre wijnen, gemaakt van de Sauvignon Blanc druiven die in de regio worden geteeld. Deze wijnen staan bekend om hun frisheid, elegantie en complexiteit, en zijn een perfecte weerspiegeling van het unieke terroir van de Loire vallei.
Bij Léon Vatan wordt er veel zorg besteed aan elke stap van het wijnproductieproces, van de selectie van de beste druiven tot de rijping in eikenhouten vaten. Het resultaat is een uitstekende selectie van wijnen die de kenmerken van de regio perfect weerspiegelen en die wereldwijd worden geprezen door wijnliefhebbers en experts.
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.