Serendipity – Blanc de Noir
€15.95
Proefnotitie
Serendipity Blanc de Noir heeft een verleidelijke geur met tonen van rode bessen, aardbeien en een vleugje kruidigheid. In de mond onthult de wijn een goede balans tussen fruitige aroma’s en levendige zuurgraad. Het heeft een sappige textuur met een aangename mineraliteit en een lange, verfrissende afdronk.
Wijn en Spijs
Combineer met lichte gerechten zoals salades, gegrilde vis en gevogelte, maar kan ook op zichzelf als aperitief.
Uitverkocht
Serendipity Blanc de Noir, een elegante roséwijn van Monique Breuer, gemaakt van de Spätburgunder druif. Levendige aroma's van rode bessen en aardbeien, met een verfrissende zuurgraad en een sappige textuur. Perfect als aperitief of bij lichte gerechten. Geniet van de finesse in elke slok.
Herkomstbenaming
Duitsland, Ahr
Druivenras(sen)
100% Spätburgunder
Stijl
Rosé, Fris en Fruitig (lichte kleur)
Extra informatie
| Gewicht | 1300 g |
|---|---|
| Afmetingen | 9 × 9 × 30 cm |
| Wijn Kleur | |
| Jaargang | |
| Smaakprofiel | |
| Land van Herkomst | |
| Streek | |
| Landbouw | |
| Producent | |
| Druivenras | |
| Fles Inhoud | |
| Vinificatie | |
| Bereiding | |
| Hoofdingrediënt |
De Wijnmaker
Wijnhuis
Serendipity
Land
Duitsland
Streek
Ahr
Het verhaal
Serendipity is een wijnhuis dat zich volledig wijdt aan de prachtige Pinot Noir druif. Monique Breuemer, een visionair, heeft als missie om zes unieke Pinot Noirs te creëren uit gerenommeerde streken. Ontdek de verrassende Blanc de Noir, de rijke Spätburgunder uit de Ahr en de intense Pinot Noir uit de Hemel en Aarde-vallei. Laat je betoveren door de schoonheid en elegantie van Serendipity.
Terroir
Wijngaard
De wijngaarden van Weingut Kriechel in de Ahr bevinden zich in een schilderachtig dal, omgeven door steile hellingen. Het klimaat in dit gebied wordt beïnvloed door de nabijheid van de Moezelrivier en de beschutting van de omliggende bergen. Het klimaat wordt gekenmerkt door milde temperaturen en een lange groeiperiode, waardoor de druiven langzaam kunnen rijpen en hun aroma’s volledig kunnen ontwikkelen.
Vinificatie
De wijnproductie van Serendipity Blanc de Noir begint met de zorgvuldige selectie van de rijpe Spätburgunder-druiven. De druiven worden met de hand geoogst om de kwaliteit te waarborgen. Na de oogst worden de druiven geperst en ondergaat het sap een korte maceratieperiode om kleur en smaakstoffen te extraheren uit de druivenschillen. Dit proces geeft de wijn zijn karakteristieke rosékleur.
Serveertemperatuur
8 – 10° C
Glaswerk
Riesling Glas
Werkwijze
Duurzaam
Houtgebruik
Nee
Bewaarpotentieel
2-5 jaar en langer na de oogst
Alcoholpercentage
12,0%
Afsluiter
Schroefdop
